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jueves, 28 de junio de 2012

Helado de mango y yogur

Ingredientes:
2 mangos maduros
250gr de azúcar
50gr de miel
250gr de yogur natural cremoso
Preparación:
1º Pelamos bien el mango y le sacamos bien la pulpa en un plato
2º El juguito que sueltan los tomates lo ponemos en una sartén con el azúcar y al miel
3º Lo calentamos a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva por completo
4º En una batidora de mango trituramos bien la pulpa del mango, le añadimos la mezcla
anterior y lo volvemos a triturar
5º Añadimos el yogur y trituramos
6º Ponemos toda la mezcla en un bol apto para congelador y sacamos una hora antes de servir


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