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viernes, 28 de diciembre de 2012

Brownie en thermomix

Ingredientes:
3 huevos
150 gr de azúcar
150 gr de mantequilla
150 gr de cacao puro en polvo sin azúcar
1 cucharada sopera de harina
Nueces u otro fruto seco que te guste

Elaboración:

1º Ponemos la mantequilla en el vaso y programamos 3 min, 50º, velocidad 1

2º Con la mantequilla derretida, ponemos el cacao puro en polvo y programamos 3 min,
velocidad 2

3º Ahora ponemos el azúcar y programamos 10 seg, velocidad 3

4º Ponemos los huevos y programamos 20 seg, velocidad 3

5º Ponemos el harina el en vaso y programamos 30 seg, velocidad 3

6º En un molde engrasado y enharinado ponemos la mezcla y pulimos con la parte
trasera de una cuchara. Con el horno pre calentado a 180º ponemos el molde de 10 a
15 minutos o hasta que al pincharlo con un palillo este salga limpio