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martes, 27 de agosto de 2013

Escalopes de pollo

Ingredientes:

Harina ( la cantidad dependerá de la cantidad de escalopes)
1 cucharadita de curry
1 cucharadita de tomillo
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta
1 cucharadita de colorante
Un chorro de aceite de oliva ( para freír)

Preparación:

1º Ponemos en un plato dos huevos y una cucharada de mostaza.

2º Y en otro plato ponemos la harina y las especias.

3º Pasamos los filetes primero por huevo y luego por harina.

4º Ponemos en una sartén caliente el aceite de oliva y vamos poniendo los filetes.

5º Cuando estén hechos por un lado les damos la vuelta y los terminamos de hacer.

6º Cuando ya estén hechos los pasamos a un plato con papel absorbente

                             ¡A DISFRUTAR!
La videoreceta en :http://www.youtube.com/watch?v=x9WhFav0snM

miércoles, 21 de agosto de 2013

sudao (plato colombiano)

Ingredientes:
4 muslos de pollo grandes
4 mazorcas
una zanahoria
3 papas grandes
una pizca de curry
una pizca de sal
una cucharadita de colorante
agua
Preparación:
1º Pelar y cortar las patatas por la mitad y luego esa mitad la partimos en dos (reservar)
2º Cortar la zanahoria en rodajas (reservar)
3º Poner todos los ingredientes en la olla y cubrirlos con agua
4º Dejar cocer a fuego lento unos 7 a 10 minutos
5º Servir y disfrutar!!!!
la videoreceta en: http://www.youtube.com/watch?v=4rHdrMfZUdM