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jueves, 28 de junio de 2012

Flufly pancakes

Ingredientes:
170gr de harina
3 cucharadas de levadura química
1/2 cucharadita de sal
1 cucharada de azúcar
200ml de leche
75ml de agua (si quereis la podeis poner con gas quedaran mucho mas esponjosos)
2 huevos
50gr de mantequilla
Preparación:
1º Mezclar los ingredientes húmedos: la leche,el agua, los huevos y la mantequilla derretida
2º Aparte mezclamos los ingredientes secos: La harina, la levadura,el azúcar, la sal
3º Ahora mezclamos todos los ingredientes y mezclamos hasta obtener una masa espesa y
homogénea
4º En una sartén ponemos un poco de mantequilla y ponemos un poco de mezcla,
cuando le salgan unas burbujas le damos la vuelta, así hasta acabar con la masa

http://www.youtube.com/watch?v=DYPsuw5qhsE&feature=plcp

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