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sábado, 18 de agosto de 2012

Lentejas estofadas en thermomix

Ingredientes:
500 gr de lentejas remojadas del día anterior
100 gr de calabaza troceada
100 gr de pimiento verde troceado
100 gr de zanahoria troceada
2 cabezas de ajo
100 gr de cebolla troceada
50 gr de aceite de oliva
sal
pimentón dulce
laurel
700 gr de agua

Preparación:
1º Echamos en el vaso todos los ingredientes. (las especias al gusto)

2º Programamos 30 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara

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