Escalopes de pollo

Ingredientes:

Harina ( la cantidad dependerá de la cantidad de escalopes)
1 cucharadita de curry
1 cucharadita de tomillo
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta
1 cucharadita de colorante
Un chorro de aceite de oliva ( para freír)

Preparación:

1º Ponemos en un plato dos huevos y una cucharada de mostaza.

2º Y en otro plato ponemos la harina y las especias.

3º Pasamos los filetes primero por huevo y luego por harina.

4º Ponemos en una sartén caliente el aceite de oliva y vamos poniendo los filetes.

5º Cuando estén hechos por un lado les damos la vuelta y los terminamos de hacer.

6º Cuando ya estén hechos los pasamos a un plato con papel absorbente

                             ¡A DISFRUTAR!
La videoreceta en :http://www.youtube.com/watch?v=x9WhFav0snM