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viernes, 29 de marzo de 2013

Bizcocho de la abuela

Ingredientes:
500 gr de mantequilla sin sal
500 gr de azúcar
500 gr de harina
6 huevos
1 sobre de levadura química
Un chupito de ron

Preparación:
1º Pon en un bol la mantequilla que ha de estar a temperatura ambiente y el azúcar
que para facilitar en trabajo puede ser azúcar glass. Batir enérgicamente hasta obte-
ner una masa homogénea
2º Luego incorporar los huevos intercalando con la harina previamente tamizada
3º Incorporar el ron y meter al horno pre calentado a 180º durante 40-45 minutos

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